Idromeccanica Lucchini è sempre alla ricerca di nuovi procedimenti per migliorare i sistemi di coltivazione in serra e ha da poco perfezionato una metodologia innovativa che porta non pochi benefici alla coltura di prodotti orticoli: il Floating System.
Ideato per ottenere un prodotto ortofrutticolo di ottima qualità, il Floating System consente di controllare tutti i parametri riguardanti la semina/trapianto, la coltivazione e la raccolta in un ambiente costantemente monitorato, incontaminato e indipendente dalle variazioni metereologiche che, contrariamente, in pieno campo, potrebbero incidere negativamente sulle rese e sulla qualità dei prodotti ortofrutticoli.
Cos’è il Floating System
Il Floating System è un tipo di coltivazione che avviene in serra a parete verticale: ambiente che consente una grande capacità di movimento per gli operatori. L’acqua utilizzata da questo innovativo sistema di coltivazione è controllata da impianti altamente tecnologici che controllano l’afflusso d’acqua e nutrienti e ne garantiscono costantemente qualità e purezza. Grazie all’apporto costante, acqua e nutrienti vengono assorbiti dalle piante secondo il fabbisogno, senza che si verifichino fenomeni di lisciviazione e dispersioni tipici del campo aperto.
Una coltura galleggiante
All’interno di serre della gamma Idromeccanica Lucchini, il sistema Floating System prevede l’utilizzo di vasche impermeabili rivestite di materiale plastico. Le vasche vengono riempite con una soluzione nutritiva completa di macro e micronutrienti e costantemente ossigenata mediante il ricircolo a intermittenza. All’interno delle vasche vengono collocati i supporti galleggianti dove far crescere le colture. Si tratta di contenitori alveolati, nei cui fori viene svolta la semina o il trapianto delle piantine, che qui possono crescere e prosperare in un ambiente completamente protetto. Le piantine possono così assorbire tutti gli elementi nutrienti attraverso la porosità dei supporti galleggianti esclusivamente a seconda delle loro necessità. Inoltre, per garantire l’ottima funzionalità degli impianti, Idromeccanica Lucchini fornisce tutti i sistemi di riscaldamento dell’acqua di coltivazione e dell’ambiente interno serra, per ricreare le perfette condizioni termo-igrometriche in grado anche di prevenire ed evitare contaminazioni da parte di agenti patogeni.
Economico ed efficiente
Il Floating System ha costi di realizzo e gestione contenuti grazie alla limitata presenza di strumenti di controllo automatici di correzione della soluzione nutritiva e grazie all’abbattimento dei costi di manodopera. L’unico controllo necessario durante tutto il ciclo della coltivazione degli ortaggi concerne la quantità di ossigeno nell’acqua, che deve restare su valori prossimi ai 5/7 mg/lt. Il semplice ed economico sistema di ossigenazione permette il circolo di parte della soluzione nutritiva attraverso una tubazione nella quale viene pompata, attraverso un tubo Venturi, aria aspirata dall’esterno. L’afflusso d’aria è veicolato delicatamente in modo da non danneggiare i delicati apparti radicali delle piantine.
La rivoluzione Floating System e la sfida di Idromeccanica Lucchini
Il Floating System rappresenta un sistema particolarmente adatto per i prodotti della IV gamma (ortofrutticoli freschi, lavati, tagliati e confezionati molto richiesti dal mercato), in quanto assicura alti livelli produttivi e buone caratteristiche qualitative, ma rappresenta anche una grande opportunità per la floricoltura e, in particolare, per la coltivazione delle piante bulbose da fiore.
La sfida per il futuro, esclusiva di Idromeccanica Lucchini, sarà quella di innovare ulteriormente il Floating System, sviluppando nuove serre, specifiche per questo tipo di coltura, che siano in grado di modulare e integrare razionalmente i parametri ambientali esterni. In questo modo potranno essere messe la basi per sviluppare e applicare, anche in acquaponica, una sorta di innovativo concetto di water terroir unico al mondo. Il sostanziale risvolto pratico sarà quello di ottenere acque con le massime caratteristiche di potabilità e salubrità, ad esclusivo beneficio del consumatore finale e del rispetto dell’ambiente. Aspetto enormemente innovativo sarà quello di poter ricreare ovunque produzioni specifiche di un determinato territorio e definite dall’uso di acque con spiccate caratteristiche fisico chimiche (ad esempio acque sulfuree, acque ricche in carbonati, silicio, magnesio, etc.). In serra, infatti, sarà possibile ricreare l’ambiente e le acque tipiche di qualunque tipo di area o territorio e, di conseguenza, ottenere le specifiche caratteristiche ricercate in un determinato prodotto orticolo.
Tutto ciò rappresenta una vera e propria missione per Idromeccanica Lucchini che, unica e prima rispetto a ogni altro competitor, si sta cimentando in un sistema di grande innovazione per la coltivazione.
